Hoe belangrijk is voeding voor je lichaam

Dit is de eerste blog in een reeks van vijf blogs over de vijf leefstijl aspecten die invloed hebben op je gezondheid. In deze blogs ga ik het over voeding, beweging, stress, ontspanning en slaap hebben. In deze eerste blog ga ik het hebben over voeding. De juiste voeding is belangrijk voor je lichaam en je gezondheid.

Wat heeft je lichaam nodig

Je lichaam heeft verschillende stoffen nodig om goed te  functioneren. Deze stoffen haal je uit je voeding, maar wat is er belangrijk voor je lichaam? De stoffen die ons lichaam nodig heeft delen we op in twee groepen, macro- en micronutriënten. Macronutriënten zijn alle stoffen waarvan we grote hoeveelheden nodig hebben hieronder vallen koolhydraten, vetten en eiwitten. Micronutriënten zijn de stoffen die we nog steeds nodig hebben maar in hele kleine hoeveelheden denk hierbij aan vitamine (b.v. K, D, E en C), mineralen (b.v. calcium en magnesium) en spoorelementen (b.v. ijzer en jodium).

Hoe eet je gezond

Hoe eet je gezond? Als je het snel zegt lijkt het vrij simpel: de juiste hoeveelheid eten, voedzaam eten en  gevarieerd eten. In de praktijk is dit toch iets ingewikkelder. Als eerste kijken we naar de juiste hoeveelheid eten.

Hoeveel moet je eten

Hoeveel je moet eten kan je gemakkelijk berekenen aan de hand van je gewicht, lengte en leeftijd met deze tool. Vervolgens moet je ervoor zorgen dat je ook echt deze hoeveelheid eet. Hiervoor moet je “calorieëntellen”. Dit kan je in een dagboek bijhouden door alles wat je eet op te schrijven en het aantal calorieën te berekenen. Je kan tegenwoordig ook een app zoals Lifesum of de Eetmeter (zit je wel vast aan “de schijf van vijf”) gebruiken, hierin scan je een product en geef je vervolgens aan hoeveel je ervan hebt gegeten en de app doet de rest.

Kies voor voedzaam eten

Nu je weet dat de hoeveelheid die je eet belangrijk is gaan we naar de volgende stap: voedzaam eten. Het is belangrijk om te kiezen voor voedzaam eten en loze calorieën te vermijden. Maar wat zijn loze calorieën eigenlijk? Loze calorieën zijn alle voedingsmiddelen die wel energie bevatten maar verder geen micronutriënten. Enkele voorbeelden van loze calorieën zijn alle vormen van geraffineerde suiker, alle niet volkoren meel producten en witte rijst. Voedzame producten zijn onder andere groente, fruit, zuivel, noten, volkoren producten, ei, vlees en vis.

Kies voor gevarieerd eten

Nu je weet hoeveel en wat je niet moet eten is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je voldoende van alle micronutriënten binnen krijgt. Dit doe je door te kiezen voor gevarieerd eten. Groente zijn een voorbeeld van voedzaam eten waar veel stoffen in zit die je lichaam nodig heeft, maar als je alleen maar groente eet krijgt je van sommige stoffen heel veel binnen en van andere niets of te weinig. Om deze reden is het dan ook belangrijk om te zorgen voor een voedingspatroon waar je van alles eet. Wanneer je ervoor zorgt dat je van alle macronutriënten genoeg eet, gevarieerd eet en loze calorieën vermijd en hoef je je in principe geen zorgen te maken over de micronutriënten. Nu kan het zijn dat je alsnog tekorten hebt van bepaalde stoffen (b.v. door allergieën, medische of dieet redenen). In dit geval kan je dit aanvullen door supplementen te gebruiken. Het is wel belangrijk te onthouden dat supplementen altijd een aanvulling zijn op een gezond voedingspatroon en geen vervanging.

Wil je op de hoogte blijven van nieuwe blogs? Volg me dan op Facebook of Instagram